Robusta em Foco: Ciência, Sustentabilidade e Valorização do Café na Agricultura Familiar em Rondônia

Descrição

O café robusta (Coffea canephora) se destaca como uma das principais cadeias produtivas agrícolas do estado de Rondônia, responsável por expressiva participação socioeconômica e cultivado predominantemente por agricultores familiares. Apesar dos recentes avanços na adoção de cultivo de materiais genéticos clonais e no incremento da produtividade, ainda persistem desafios relacionados ao manejo sustentável da lavoura, às práticas adequadas de colheita e pós-colheita e à inserção dos produtores em mercados diferenciados. Nesse contexto, o presente projeto de extensão tem como objetivo promover ciclos de oficinas formativas voltadas a produtores de café da agricultura familiar, abordando temas como história e sustentabilidade da cafeicultura, boas práticas de cultivo, manejo da lavoura, colheita e pós-colheita, qualidade e classificação, agregação de valor e comercialização. As oficinas, organizadas em quatro encontros presenciais de caráter participativo e prático, visam difundir conhecimentos técnico-científicos, incentivar a adoção de práticas sustentáveis e promover a valorização do café robusta oriundo da agricultura familiar em Rondônia. Espera-se, como resultado, contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva regional e para a aproximação entre a comunidade acadêmica e os agricultores familiares.