Ações integradas em saúde e nutrição direcionadas a pessoas portadoras de deficiência visual

Descrição

Pessoas com deficiência visual necessitam de maior empenho para adquirir e manter bons hábitos alimentares e o esforço para desenvolver habilidades que superem essas dificuldades podem dificultar sua adesão à alimentação saudável. O desenvolvimento de estratégias alternativas para educação alimentar e nutricional, que promovam maior acessibilidade ao deficiente visual a informações sobre a compra, preparo dos alimentos e o tamanho adequado de suas porções, contribuem para autonomia e o auto cuidado do indivíduo. Desse modo, avaliar periodicamente as hábitos alimentares e os entraves no processo da alimentação dessa população é fundamental dentro do processo de cuidado nutricional, a fim de prevenir e/ou tratar agravos nutricionais e à saúde nesta população.

Palavras-chave

• deficiente visual hábitos alimentares auto cuidado educação alimentar e nutricional

Linhas de extensão

• Infância e adolescência

Financiamento

Não Possui Financiamento