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Projeto de pesquisa, UFV
O suíno como modelo no aproveitamento de alimentos fibrosos para humanos e cães
Pesquisa
Descrição
Avaliar a inclusão de diferentes fontes de fibras utilizadas na alimentação humana e de cães usando o suíno como modelo e seus efeitos sobre a digestibilidade ileal estandardizada.
Palavras-chave
- Bagaço de uva
- fibra dietética
- brócolis
- digestibilidade ileal
- polpa de maça
- suínos.
Grupo de pesquisa
Grupo de Estudo e Pesquisa em Suínos
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