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Projeto de pesquisa, UFV

RELAÇÕES DOS ASPECTOS NUTRICIONAIS E ECONÔMICOS COM A PEGADA DE CARBONO NA ATIVIDADE LEITEIRA

Pesquisa

Descrição

Avaliar as inter-relações entre práticas nutricionais, desempenho técnico, viabilidade econômica e pegada de carbono na atividade leiteira, de forma a subsidiar estratégias sustentáveis para a cadeia produtiva do leite, considerando simultaneamente as óticas ambiental, técnica e econômica.

Palavras-chave

  • custo alimentar
  • metano entérico
  • modelagem
  • produtividade

Grupo de pesquisa

Biotecnologia Animal - UFV

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