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Projeto de pesquisa, UFV

OZONIO NA DEGRADAÇÃO DE PESTICIDAS E NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE ABOBRINHAS (Cucurbita pepo L.)

Pesquisa

Descrição

Otimizar uma metodologia para degradação de pesticidas em abobrinhas italianas (Cucurbita pepo L.) utilizando diferentes formas de aplicação do ozônio e caracterizar a qualidade pós-colheita das abobrinhas.

Palavras-chave

  • Ozonização
  • armazenamento
  • resíduos de pesticidas

Grupo de pesquisa

QUALIDADE DE PRODUTOS AGRÍCOLAS

Financiamento

Com financiamento

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