Projeto de pesquisa, UFV
CONSUMO ALIMENTAR, SINTOMAS GASTROINTESTINAIS E MARCADORES DE ESTRESSE FISIOLÓGICO EM ULTRAMARATONISTAS DE TRILHAS E MONTANHAS: UM ESTUDO DE CAMPO OBSERVACIONAL
Descrição
Objetivo geral Investigar a relação entre consumo alimentar, ocorrência de SGI e marcadores de estresse fisiológico em ultramaratonistas de trilhas e montanhas. Objetivos específicos ? Caracterizar o consumo alimentar de atletas de ultra resistência, de forma quantitativa, nos períodos pré competição, durante e após 24 horas de competição. ? Quantificar e comparar os marcadores de dano intestinal (I-FABP e Claudina-3), dano muscular (CK e LDH), imunidade adaptativa (IgA e IgG), imunidade inata (C3 e C4) e inflamação sistêmica (PCR) em atletas ultramaratonistas nos períodos pré-competição, durante a competição e 24 horas após a prova. ? Caracterizar os SGI de atletas de ultra resistência durante a competição e correlacionar com consumo alimentar, e com marcadores de lesão intestinal, dano muscular, aspectos imunológicos e inflamatórios pré, imediatamente após e 24 horas após a competição de ultra resistência. ? Correlacionar o consumo alimentar nos períodos pré competição, imediatamente após e 24 horas após a competição com marcadores de lesão intestinal, dano muscular, marcadores imunológicos e inflamatórios de após competição de ultra resistência.
Palavras-chave
- Ultra resistência
- Dano intestinal
- Sintomas gastrointestinais
- Consumo alimentar.
Grupo de pesquisa
Grupo de Estudos em Nutrição e Obesidade - UFV
Financiamento
Com financiamento
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