Pomar de Frutíferas Nativas como Espaço de Educação Alimentar, Ambiental e Conservação da Biodiversidade

Descrição

O Brasil possui uma das maiores biodiversidades frutíferas do mundo, com espécies nativas pouco exploradas na alimentação cotidiana. Este projeto propõe investigar o potencial das frutíferas nativas como instrumento de educação alimentar e promoção de hábitos alimentares saudáveis. A pesquisa buscará integrar conhecimentos sobre biodiversidade, cultura alimentar e sustentabilidade, utilizando atividades educativas, oficinas culinárias e ações de sensibilização em escolas ou comunidades. Espera-se contribuir para a valorização das espécies nativas, para a ampliação do repertório alimentar da população e para o fortalecimento de práticas alimentares sustentáveis.