Hortas Escolares como Estratégia de Extensão Rural: Integração entre Escola, Comunidade e Institutos Federais

Descrição

O projeto configura-se como uma ação extensionista voltada ao fortalecimento da relação entre o Instituto Federal Catarinense – Campus Abelardo Luz e comunidade externa, com potencial de articulação futura com outros institutos de ensino, respondendo a demandas da comunidade por maior aproximação institucional e pela aplicação prática dos conhecimentos das Ciências Agrárias no ambiente escolar. A proposta surge a partir de demandas previamente identificadas junto à comunidade local durante a execução de ações extensionistas anteriores, especialmente aquelas relacionadas à assistência técnica e extensão rural, que evidenciaram a necessidade de ampliar a interação institucional e promover a aplicação prática dos conhecimentos das Ciências Agrárias também no ambiente escolar. Hortas comunitárias escolares são fundamentais para promover a educação ambiental de forma prática, o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis e a sustentabilidade desde a infância. Elas atuam como laboratórios vivos, conectando os estudantes à natureza e possibilitando aprendizagens relacionadas à responsabilidade, ao trabalho em equipe e ao cuidado com o meio ambiente. Além disso, contribuem para a melhoria da alimentação escolar ao incentivar o consumo de alimentos frescos, in natura e produzidos sem o uso de agrotóxicos. Nesse contexto, a proposta busca disseminar e aplicar os conhecimentos desenvolvidos no curso Técnico em Agropecuária do IFC Abelardo Luz, promovendo a integração entre diferentes níveis de formação e fortalecendo a troca de saberes técnicos e populares. A proposta também foi motivada pelo interesse manifestado por estudante do curso de Agronomia do Instituto Federal do Paraná – Campus Palmas, residente na comunidade local, cuja vivência territorial contribuiu para a identificação da demanda por ações extensionistas no ambiente escolar. As ações extensionistas também se configuram como estratégia de divulgação do curso Técnico em Agropecuária junto aos estudantes da educação básica, aproximando-os das práticas agrícolas e do ambiente formativo do ensino médio técnico, contribuindo para a orientação vocacional e o fortalecimento do vínculo com a instituição. O projeto terá início em uma escola localizada no Assentamento José Maria, na área de abrangência do IFC Abelardo Luz, e poderá ser ampliado para outras escolas vinculada à região atendida pelo IFPR Palmas. As atividades envolverão diagnóstico participativo, planejamento conjunto, implantação e acompanhamento das hortas escolares e ações formativas contínuas, com o apoio de um bolsista de extensão. Como resultados esperados, destacam-se o fortalecimento da extensão institucional, a consolidação das hortas escolares como ferramentas educativas permanentes, a disseminação dos conhecimentos técnicos das áreas de Agropecuária, a ampliação da interação entre escola e comunidade e o estímulo ao ingresso de futuros estudantes no ensino médio técnico. O projeto apresenta potencial de replicação e expansão para outras escolas da região em edições futuras, contribuindo para o desenvolvimento regional e a educação ambiental.