Projeto de pesquisa, IFAM
Compreendendo o Mercado de Humaitá: Análise do Comportamento dos Consumidores Locais em Relação ao Consumo de Mel de Abelhas Nativas Brasileiras
Descrição
O projeto “Compreendendo o Mercado de Humaitá: Análise do Comportamento dos Consumidores Locais em Relação ao Consumo de Mel de Abelhas Nativas” tem como objetivo principal entender o mercado consumidor de mel de abelhas nativas no município de Humaitá/AM. A proposta parte da importância da pesquisa de mercado como ferramenta estratégica para identificar necessidades, preferências e hábitos dos consumidores, contribuindo para decisões mais eficazes de produtores e vendedores. A pesquisa se justifica pela relevância da meliponicultura para a biodiversidade, os saberes tradicionais e o desenvolvimento sustentável da região amazônica. Além disso, o consumo de mel de abelhas nativas vem crescendo devido às suas propriedades nutricionais e medicinais, bem como ao interesse crescente por produtos naturais e sustentáveis. Como objetivos específicos, o estudo busca: i) analisar o perfil demográfico dos consumidores de mel em Humaitá; ii) identificar seus hábitos de consumo e frequência de compra; e iii) compreender os fatores que motivam a compra desse produto. Metodologicamente, a pesquisa terá abordagem quanti-qualitativa, com caráter exploratório, utilizando pesquisa bibliográfica, pesquisa de campo, observação participante e estudo de caso. A coleta de dados será feita por meio de 96 formulários, definidos com base na população de Humaitá, considerando nível de confiança de 95% e erro amostral de 10%. Espera-se que os resultados contribuam para fortalecer a cadeia produtiva do mel de abelhas nativas, orientando estratégias de comercialização mais adequadas ao perfil do consumidor local e promovendo valorização econômica, social e ambiental desse produto regional
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