Estudo de óleos essenciais na inibição do agente causal do fungo causador da podridão descendente em videira

Descrição

A podridão descendente pode ser frequentemente observada nos vinhedos da região sul do Brasil, ocorrendo tanto em mudas como em plantas adultas. Essa doença é uma das principais causas da morte de videiras, acarretando perdas irreparáveis nos vinhedos, uma vez que pode-se perder até 100% em se tratando de mudas ou até 60% em plantas adultas. Diante disso, o objetivo desse trabalho é avaliar a atividade inibitória dos óleos essenciais das plantas Rosmarinus officinalis L. (alecrim), Salvia officinalis (salvia), Origanum majorana (manjerona) e Eucalyptus (eucalipto) na inibição do crescimento micelial de Neofusicoccum parvum. Para tanto, os óleos essenciais serão extraídos a partir de hidrodestilação. A atividade antifúngica dos óleos essenciais será avaliada a partir do método de difusão em disco em diferentes concentrações dos óleos essenciais. O crescimento fúngico será avaliado diariamente pela medição do diâmetro das colônias, através da média de dois eixos opostos. Será calculado o percentual de inibição do crescimento micelial e a taxa de crescimento do fungo, conforme os tratamentos. Espera-se que pelo menos um dos óleos testados apresente inibição total ou parcial do crescimento fúngico, para que posteriormente seja possível desenvolver um produto à base do óleo capaz de controlar a doença da videira. Isso, poderá auxiliar a evitar perdas no plantio e consequentes danos econômicos aos produtores. Dessa forma, além de encontrar uma alternativa a um problema regional, os estudantes poderão desenvolver habilidades na sua formação cidadã, estando em consonância com a missão do IFRS.