PRODUÇÃO HIDROPÔNICA SUSTENTÁVEL DE ALFACE CRESPA: COMPARAÇÃO ENTRE SOLUÇÕES NUTRITIVAS NATURAIS E FORMULAÇÕES COMERCIAIS

Descrição

A crescente demanda por sistemas agrícolas sustentáveis e pela redução dos custos de produção tem impulsionado a busca por alternativas aos insumos convencionais empregados na agricultura. Nesse contexto, a hidroponia destaca-se como uma técnica capaz de proporcionar elevada produtividade, economia de água e produção de alimentos de qualidade. Entretanto, a dependência de soluções nutritivas comerciais representa um dos principais fatores limitantes para pequenos produtores e agricultores familiares. Dessa forma, o presente projeto tem por objetivo avaliar a eficiência de soluções nutritivas naturais no cultivo hidropônico de alface crespa (Lactuca sativa L.), comparando-as com formulações comerciais amplamente utilizadas. O estudo será desenvolvido no Instituto Federal de Alagoas – Campus Penedo, utilizando sistema hidropônico já instalado. Serão avaliados parâmetros agronômicos como germinação, altura das plantas, número de folhas, massa fresca, massa seca e desenvolvimento radicular. Os dados obtidos serão submetidos à análise estatística, visando verificar a viabilidade técnica da utilização de soluções nutritivas naturais. Espera-se que os resultados contribuam para o desenvolvimento de tecnologias sustentáveis aplicáveis à agricultura familiar, além de possibilitar a produção de alimentos destinados ao refeitório institucional e fortalecer a integração entre ensino, pesquisa e extensão.