Avaliação do Perfil Fenólico de Espécies Vegetais Disponíveis no IFAL Campus Penedo

Descrição

As espécies vegetais produzem metabólitos secundários que desempenham importantes funções ecológicas e apresentam potencial biológico relevante para a saúde humana. Entre esses compostos destacam-se os compostos fenólicos, substâncias associadas à atividade antioxidante e à proteção contra processos oxidativos. O Instituto Federal de Alagoas – Campus Penedo possui ampla área arborizada, contendo diversas espécies vegetais que podem representar fontes importantes desses compostos bioativos. Nesse contexto, o presente projeto tem como objetivo avaliar o perfil fenólico de espécies vegetais disponíveis no campus, promovendo a integração entre ensino, pesquisa e conservação ambiental. O estudo envolverá o levantamento e identificação botânica das espécies selecionadas, coleta de folhas, preparo de extratos aquosos, determinação do teor de compostos fenólicos totais pelo método de Folin-Ciocalteu e caracterização do perfil fenólico por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência com Detector de Arranjo de Diodos (CLAE-DAD). Espera-se identificar espécies com maior potencial antioxidante, gerar informações sobre a composição química da flora presente no campus e contribuir para a formação científica dos estudantes do ensino médio integrado.