Hortas e compostagem utilizando resíduos sólidos provenientes de cozinhas escolares da região metropolitana de São Paulo (SP)

Descrição

Em um contexto de intensa produção de resíduos e de descarte indevido de lixo, é importante pensar ações que auxiliem a gestão de resíduos no país. A escola, como instituição, assume um papel de conscientizar a comunidade e de propor ações efetivas. Portanto, sobre esse problema social e ambiental, a presente proposta objetiva construir composteira e horta na escola, utilizando resíduos provenientes da cozinha escolar. Além disso, propõe tornar a escola um ponto de coleta de óleo de cozinha. Tais ações estão associadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12, devido ao descarte adequado de resíduos das cozinhas e ao fato de promover a horta escolar. Espera-se, ao final da pesquisa, promover a educação ambiental, focando a gestão de resíduos, na comunidade escolar. A pesquisa será devolvida por meio de métodos experimentais.