Compostagem dos resíduos orgânicos gerados no Bloco Central da UFAL - Campus Arapiraca

Descrição

O descarte inadequado e desperdício de resíduos orgânicos pode gerar sérios danos ambientais, sociais e econômicos à sociedade. Além de garantir a sobrevivência humana é preciso repensar sobre algumas ações com relação ao uso dos recursos naturais no contexto alimentar. Segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU), o Brasil ocupa a décima posição entre os países que mais desperdiçam alimentos no mundo. Cada brasileiro desperdiça, em média, 46 quilos de alimentos por ano, o que contribui de forma significativa para o agravamento dos impactos socioambientais associados à produção e ao consumo alimentar. (EMBRAPA; FGV, 2022). Com isso, esse projeto de pesquisa visa criar ações educativas e práticas a fim de reaproveitar os resíduos orgânicos descartados pelos coletores do Campus no Bloco Central a partir da compostagem. Além de promover uma cultura de reaproveitamento dos resíduos, essa prática pode promover participação cidadã no Campus.