Projeto de pesquisa, UFAL
Desenvolvimento de uma formulação microencapsulada de fungo entomopatogênico: caracterização e estudo de shelf life
Descrição
O uso de fungos entomopatogênicos no controle biológico de pragas representa uma alternativa sustentável ao uso intensivo de inseticidas químicos, porém sua aplicação em campo ainda enfrenta limitações relacionadas à baixa estabilidade, reduzido shelf life e elevada sensibilidade a fatores abióticos, como radiação ultravioleta, temperatura e umidade. Nesse contexto, a microencapsulação surge como uma estratégia promissora para aumentar a proteção e a viabilidade desses microrganismos durante o armazenamento e transporte. Assim, este projeto tem como objetivo desenvolver uma formulação microencapsulada de fungo entomopatogênico utilizando a técnica de liofilização, bem como realizar sua caracterização físico-química, morfológica e avaliação do shelf life. Inicialmente, serão avaliados isolados de fungos entomopatogênicos disponíveis no Laboratório de Entomologia e Controle Alternativo de Pragas da Universidade Federal de Alagoas, selecionando-se o isolado com maior virulência para o desenvolvimento da formulação. Em seguida, serão testados diferentes biopolímeros como materiais de parede para obtenção das microcápsulas. A formulação será caracterizada quanto à viabilidade dos conídios, morfologia por microscopia eletrônica de varredura, higroscopicidade, teor de umidade, atividade de água, molhabilidade, suspensibilidade, pH, concentração e liberação de conídios, além da resistência térmica. O estudo de shelf life será conduzido por 12 meses em diferentes condições de armazenamento, avaliando-se periodicamente a estabilidade e viabilidade da formulação. Espera-se que o desenvolvimento dessa tecnologia contribua para aumentar a estabilidade e reduzir a necessidade de refrigeração dos bioinsumos microbiológicos, promovendo maior eficiência logística, redução de custos e fortalecimento do uso sustentável de bioinsumos no agronegócio brasileiro.
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