Projeto de pesquisa, UFERSA
TRATAMENTO DE SEMENTES CRIOULAS DE MILHO COM ÓLEO ESSENCIAL DE Cymbopogon citratus NO CONTROLE DE Aspergillus spp. E MANUTENÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA DURANTE O ARMAZENAMENTO
Descrição
As sementes crioulas de milho são fundamentais para a agricultura familiar no semiárido devido à sua adaptação climática, no entanto, suas sementes podem ser acometidas pelo ataque do fungo Aspergillus spp. durante o armazenamento, o que reduz sua qualidade e gera riscos à saúde pela produção de micotoxinas. Como alternativa sustentável ao uso de fungicidas sintéticos poluentes, propõe-se o uso do óleo essencial de capim-santo (Cymbopogon citratus), rico em citral. Neste sentido, o objetivo geral do projeto é avaliar a eficiência desse óleo essencial, aplicado por contato direto e por volatilização, no controle do fungo Aspergillus spp. e na manutenção da qualidade fisiológica (germinação e vigor) das sementes ao longo de 12 meses de armazenamento. A pesquisa será conduzida no Laboratório de Análise de Sementes da UFERSA, em Mossoró/RN. O experimento utilizará sementes crioulas de milho armazenadas em garrafas plásticas herméticas sob 4 condições: T1: Controle (sem tratamento); T2: Contato direto (sementes imersas na solução de óleo a 0,15% por 30 segundos e secas por 48h); T3: Volatilização (óleo aplicado em discos de papel filtro fixados na tampa da garrafa); T4: Tratamento químico com o fungicida comercial Maxim®. As sementes serão avaliadas a cada 3 meses (aos 3, 6, 9 e 12 meses) quanto à porcentagem de germinação, vigor (emergência, IVE, comprimento e massa seca de plântulas) e incidência de fungos (Blotter test). Espera-se que o óleo essencial de capim-santo controle eficazmente o fungo Aspergillus spp. sem prejudicar o potencial de germinação e o vigor do milho crioulo. A aplicação por volatilização desponta com grande potencial por evitar o contato direto e reduzir riscos fitotóxicos.
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