Projeto de pesquisa, UFERSA
AVALIAÇÃO ZOOTÉCNICA DO CULTIVO DE CAMARÃO MARINHO COM USO DE BIOESTIMULANTES.
Descrição
A expansão da carcinicultura intensiva tem imposto desafios crescentes à sustentabilidade ambiental e à sanidade dos organismos cultivados. Historicamente, o uso de antibióticos foi a principal ferramenta para mitigar esses prejuízos sanitários. No entanto, o uso indiscriminado desses fármacos compromete o equilíbrio microbiano e a saúde ambiental (NINAWE; SELVIN, 2009). Diante da necessidade de métodos mais seguros, a utilização de aditivos naturais, como as substâncias húmicas, surge como uma alternativa promissora. Sob o aspecto metabólico, os ácidos fúlvicos — componentes ativos dessas substâncias — otimizam a absorção de nutrientes e a digestibilidade da dieta, potencializando os índices bioquímicos de crescimento (PRIYA et al., 2014; KUNAVUE; LIEN, 2012). Somado aos benefícios diretos ao organismo, há uma melhora indireta na qualidade da água, uma vez que o ácido fúlvico promove o equilíbrio da atividade microbiana no sistema aquático (HUCK et al., 1991; DU, 2016). No contexto da busca por alternativas sustentáveis ao uso de antibióticos na aquicultura, destaca-se a utilização de ácidos orgânicos como aditivos funcionais. Segundo Lückstädt (2008, p. 31), “ácidos orgânicos e seus sais têm recebido atenção global como substitutos potenciais aos antibióticos promotores de crescimento, visando melhorar o desempenho e a saúde intestinal de crustáceos”. Portanto, o uso de bioestimulantes à base de ácidos fúlvicos no cultivo de camarões possui um robusto embasamento científico. Sua aplicação justifica-se como uma estratégia multifatorial e sustentável, capaz de integrar melhoria do desempenho produtivo, fortalecimento da saúde animal e manutenção da qualidade ambiental. Essa pesquisa será realizada com a iniciativa privada, sendo a empresa TILAWA AGRO que disponibilizou o produto Black Gold a base de ácido fúlvico, como também patrocinou os custos para o desenvolvimento da mesma.
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