Saúde e Nutrição em Comunidades Quilombolas: Diagnóstico Epidemiológico, Formação de Recursos Humanos e Implantação do Centro de Referência em Avaliação Nutricional

Descrição

Este projeto foi aprovado no âmbito do Edital Conjunto nº 4/2025 – CAPES/EBSERH/MS, integrando a Rede de Pesquisa e Extensão dos Hospitais Universitários Federais (REDE HU+). Seu intuito é fortalecer a capacidade institucional do Hospital Universitário Prof. Alberto Antunes (HUPAA/UFAL) para o enfrentamento das iniquidades em saúde que acometem as comunidades quilombolas de Alagoas. A proposta fundamenta-se em uma estratégia integrada, estruturada em três pilares interdependentes: diagnóstico epidemiológico, fortalecimento da infraestrutura científica e qualificação de recursos humanos. A execução ocorre de forma articulada em rede, envolvendo a Universidade Federal de Alagoas (UFAL), a Universidade Federal de Sergipe (UFS) e a Universidade Federal do Paraná (UFPR). Além do HUPAA, essa rede congrega mais dois hospitais universitários da UFS (HU-UFS e HUL/UFS) e um conjunto estratégico de programas de pós-graduação, incluindo três PPGs da UFAL, três da UFS e dois da UFPR. Essa configuração favorece a interdisciplinaridade, o compartilhamento de expertises e a ampliação do impacto científico, formativo e assistencial do projeto. O primeiro pilar compreende a realização de um inquérito epidemiológico em amostra probabilística representativa das 80 comunidades quilombolas de Alagoas, com triagens clínicas e encaminhamento de casos suspeitos ao HUPAA. Este protocolo será replicado em duas comunidades quilombolas de Sergipe (Mussuca e Saco do Tigre), com fluxos de referência para os respectivos hospitais da UFS. Para assegurar a padronização, as equipes hospitalares de ambos os estados serão devidamente capacitadas. O segundo pilar consiste na implantação, no HUPAA, do Centro de Referência em Estudos Clínicos e Epidemiológicos em Avaliação Nutricional. Este centro será dotado de infraestrutura avançada para análises antropométricas, bioquímicas, genéticas e de composição corporal, ampliando a capacidade diagnóstica do hospital e permitindo a padronização de protocolos clínicos. O terceiro pilar contempla ações de formação e translação do conhecimento para profissionais e estudantes de pós-graduação, com foco em equidade étnico-racial e práticas culturalmente qualificadas. Inclui-se, ainda, a realização de eventos científicos de relevância, como o II Simpósio Brasileiro sobre Resistências e Resiliências para a Equidade em Saúde Populacional. Como resultado, o projeto deverá gerar: a atualização do perfil epidemiológico das comunidades; o fortalecimento da rede hospitalar UFAL/UFS; a consolidação de infraestrutura científica permanente; e a formação de profissionais aptos a atuar em contextos de vulnerabilidade, contribuindo para a redução de iniquidades e para o enfrentamento do racismo institucional. Considerando a magnitude da proposta, esta inscrição abordará, doravante, especificamente o inquérito epidemiológico, por constituir a atividade central de pesquisa que sustenta os demais pilares.