Atualização Técnica: aferição e regulagem de pulverizadores atomizadores utilizados na viticultura da Serra Gaúcha.

Descrição

A viticultura na Serra Gaúcha tem fundamental importância no desenvolvimento econômico da região, impulsionando o turismo enológico e demostrando a identidade cultural dos habitantes. Diante da importância do setor é fundamental que a viticultura da região serrana se adapte as indicações técnicas que visam minimizar a aplicação de cobre nos parreirais de videira. Trabalhos de pesquisa passados e atuais demostram que inúmeras aplicações e com volume excessivo de calda bordalesa têm ocasionado problemas na reimplantação de parreiras por fitotoxicidade e que altas concentrações de cobre no solo podem gerar riscos ao ambiente. A ciência tem exposto que é possível aplicar um volume de calda bordalesa significativamente inferior às taxas adotadas pela maioria dos viticultores e obter um eficiente controle das doenças que prejudicam o desenvolvimento e produtividade da cultura. Diante do contexto, o projeto de extensão visa demostrar aos viticultores que é factível e possível aplicar um volume menor de calda bordalesa por hectare e que tal prática diminui os custos de produção e minimiza problemas de contaminação do solo e ambiente. Para atingir o objetivo, serão realizadas palestras técnicas e dia de campo para demostrar teoricamente e na prática, respectivamente, quais são as indicações técnicas mais apropriadas para aferir e regular os pulverizadores para aplicação de calda na cultura da videira. Além disso, espera-se a troca dialógica de conhecimento entre os participantes do projeto, bem como induzir a mudança cultura de aplicações excessivas de calda nos parreirais. Ademais, se configura uma busca pela disseminação de conhecimento técnico por meio da interação entre membros do IFRS-Campus Bento Gonçalves, com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural e o público alvo que são os viticultores da Serra Gaúcha, mais especificamente, os do Município de Garibaldi - RS.