Hortas Urbanas Biodiversas: saberes de mulheres na promoção da saúde e da alimentação saudável

Descrição

O projeto “Hortas Urbanas Biodiversas: saberes de mulheres na promoção da saúde e da alimentação saudável” propõe a implantação e fortalecimento de hortas comunitárias e educativas nos municípios de Rolante e Parobé (RS), com foco na valorização dos saberes tradicionais das mulheres sobre o uso de plantas bioativas e PANCs. No município de Parobé, a demanda surgiu a partir das mulheres que realizaram formações no IFRS Campus Rolante e sentiram a necessidade da complementação e aprofundamento da formação em plantas bioativas e PANCs. Viando atender esta demanda, e retomando o diálogo com a Secretaria de Assistência Social de Parobé foi formulada a proposta a seguir. No município de Parobé serão atendidas duas comunidades, sendo o público formado por mulheres interessadas nos temas apresentados. Em Rolante o projeto será desenvolvido na Escola Hugo Zimmer, onde já está implantada uma horta escolar. A horta será mantida por egressas do Programa Mulheres Mil, Curso de Agricultora Orgânica. A iniciativa integra ações de educação ambiental, promoção da saúde e segurança alimentar, alinhando-se aos princípios da agroecologia e aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). As atividades serão desenvolvidas de forma participativa e intergeracional, envolvendo mulheres adultas e idosas detentoras de conhecimento popular sobre plantas medicinais, condimentares e alimentícias não convencionais. Essas mulheres atuarão como multiplicadoras de saberes, contribuindo para o resgate cultural e para o diálogo entre gerações. O projeto será executado em parceria com a Secretaria de Assistência Social de Parobé e a Escola Municipal Hugo Zimmer, cuja horta servirá como espaço formativo e campo de demonstração. Entre as ações previstas estão oficinas teórico-práticas de identificação e cultivo de espécies e a implantação de hortas biodiversas, atividades culinárias com PANCs e produção de uma cartilha participativa ilustrada, sistematizando os saberes das participantes. Espera-se a formação de cerca de 100 mulheres, a implantação de duas hortas comunitárias agroecológicas e o fortalecimento da horta-modelo escolar, promovendo autonomia, bem-estar e sustentabilidade nas comunidades envolvidas.