Efeito da adição de tirosina na produção de inóculo de Penicillum chrysogenum visando a produção de colorante marrom (melanina)

Descrição

A melanina é um colorante natural produzido por animais, microrganismos e plantas como respostas ao estresse ambiental. Este bioproduto apresenta aplicação biotecnológica na biomedicina, farmacologia, na indústria de cosméticos, na remediação de ambientes contaminados, na produção de biossensores e no armazenamento de energia, o que promove a expansão do mercado, que projeta atingir a marca de US$ 300 milhões a US$ 322 milhões até 2034. O uso de fungos para a produção de melanina chama a atenção pela facilidade de cultivo desses organismos usando técnicas tradicionais de microbiologia. Embora estudos tenham mostrado a relevância da tirosina na síntese de melaina, pouco se saiba sobre a produção de melanina por fungos não patogênicos. Assim esta pesquisa pretende avaliar o efeito da adição de tirosina na produção de inóculo de Penicillium chrysogenum, um fungo não patogênico, visando a produção de melanina em meio líquido. O fungo será mantido por repiques sucessivos em meio BDA. A produção de inóculo será avaliada em meio BDA suplementado com diferentes concentrações de tirosina. Discos de crescimento micelial de Penicillium chrysogenum obtidos a partir das diferentes concentrações de tirosina serão utilizados como inóculo para o meio líquido, que será constituído de caldo de batata. Após a incubação do meio líquido, o extrato bruto será obtido por filtração à vácuo. A quantificação da produção de coloração marrom nos meios sólido e em meio líquido será realizada pela análise dos registros fotográficos e pela medida da absorbância a 400nm, respectivamente. Os ensaios serão realizados em quintuplicata e os resultados obtidos serão submetidos à analíse de variância (ANOVA). Acredita-se o aminoácido tirosina poderá atuar como indutor da produção de colorante marrom (melanina).