Projeto de pesquisa, UFCG
Aplicação do delineamento experimental Plackett-Burman na determinação de uma composição salina para promover a excreção de melanina por Deconica castanella
Descrição
Aplicação do delineamento experimental Plackett-Burman na determinação de uma composição salina para promover a excreção de melanina por Deconica castanella Resumo A melanina é uma molécula polimérica produzida por diferentes seres vivos que é responsável pela coloração de olhos e pele, cuja principal função é a proteção contra a radiação UV. Nos últimos anos, pesquisadores têm voltado os olhares para a produção da melanina devido ao amplo potencial biotecnológico dessa molécula. Entre as aplicações da melanina estão a proteção de tripulantes e equipamentos espaciais, a melhoria de bem-estar por promover melhoria do tratamento de tumores e no aumento da eficiência de fármacos (sistema drug delivery) bem como a produção de coloração em cosméticos. A produção de melanina por fungos é uma técnica promissora porque pode ser realizada usando técnicas básicas de microbiologia e permite a padronização do processo. O fungo basidiomiceto D. castanella é capaz de produzir melanina, que fica presa dentro das células (hifas), em meio sólido, sendo que a excreção (liberação para o meio externo) da melanina por esse organismo ainda é um desafio. Estudos demonstraram que o uso de uma composição de sais pode auxiliar na excreção. No entanto, a determinação de uma composição de sais pode ser um trabalho muito demorado e que exige um número muito grande de experimentos com um custo muito alto, mas o uso de técnicas de delineamentos experimentais facilita em muito esse processo porque diminui o número de experimentos, sem perda da confiabilidade dos resultados. Dessa forma, esta pesquisa pretende aplicar o delineamento experimental de Plackett – Burman (PB) para promover e otimizar a excreção extracelular de melanina por D. castanella. O fungo basidiomiceto D. castanella será mantido por repiques sucessivos em meio BDA. O inóculo será preparado em meio sólido constituído de extrato de levedura e dextrose. A produção de melanina em meio líquido será realizada em caldo de batata suplementado com uma composição de sais estabelecida pelo delineamento Plackett- Burman (PB). Após a esterilização o meio líquido será inoculado com cinco discos (0,5 cm de diâmetro) de crescimento micelial. Os frascos contendo o meio líquido serão incubados a 28°C por 10 dias consecutivos. O efeito inicial de cada sal sobre a excreção de melanina será avaliado e o resultado obtido será utilizado para configuração e realização de novos experimentos visando otimizar a excreção de melanina. Palavras-chave: fungos basidiomicetos, otimização de produção, pigmentos.
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