AÇÃO ANTIFÚNGICA DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE CAPIM SANTO E CANELA FRENTE À CEPAS DE Candida albicans

Descrição

Candida albicans é um importante patógeno oportunista que apresenta crescente resistência a diversos antifúngicos convencionais, tornando necessária a busca por novas alternativas terapêuticas. Nesse contexto, compostos naturais de origem vegetal têm despertado interesse devido ao seu potencial antimicrobiano. Espécies como o capim santo e a canela podem ser uma dessas possibilidades devido a presença de metabólitos secundários bioativos, entre eles citral, geraniol, eugenol e aldeído cinâmico, compostos associados a relevantes atividades antifúngicas e promissores no combate à resistência. Nesse sentido, esse estudo tem o intuito de investigar a atividade antifúngica dos óleos essenciais de capim-santo (Cymbopogon citratus) e canela (Cinnamomum zeylanicum) frente a cepas de Candida albicans. Para tanto, amostras de capim santo serão coletadas em plantio próprio e a canela obtidas no comércio local, sendo ambas transportadas para o Laboratório de Química de Produtos Naturais e Bioprocessos, onde passarão por etapas de seleção, limpeza, sanitização e obtenção do Óleo Essencial (OE) com o uso do Clevenger pelo método de arraste de vapor. As amostras serão submetidas a análise de determinação de compostos presentes através das técnicas de CG-MS e FTIR. Os OEs obtidos serão testados isoladamente em diferentes concentrações frente ao fungo Candida albicans, onde será verificado por meio de ensaios em Ágar Sabouraud Dextrose e Caldo Sabouraud Dextrose, determinando-se a CIM e a CFM. Após a realização das etapas descritas, espera-se observar concentrações consideráveis de fitoquímicos majoritários, bem como, ação frente ao microrganismo, visando processos produtivos sustentáveis e de funcionalidade comprovada.