Óleos essenciais e hidrolatos como plataforma multifuncional para o desenvolvimento de bioprodutos

Descrição

Os óleos essenciais e os hidrolatos constituem matrizes naturais de elevada diversidade química e amplo potencial tecnológico. Entretanto, parte expressiva das pesquisas ainda é conduzida de forma fragmentada, com avaliação de uma espécie, um lote ou uma atividade biológica isoladamente, o que dificulta a comparação entre amostras e a seleção racional de candidatos para desenvolvimento. Este projeto propõe estabelecer uma plataforma multidisciplinar de pesquisa e inovação, tendo como eixo estruturante uma Oleoteca Tecnológica de óleos essenciais e hidrolatos, constituída por coleção física de amostras e banco de dados associado. Para cada amostra serão integradas informações botânicas, de procedência, processamento, rendimento, qualidade, perfil químico, atividades biológicas, segurança e desempenho tecnológico. A plataforma permitirá direcionar as amostras para módulos de triagem de acordo com sua composição e aplicação pretendida, incluindo avaliações antimicrobianas, antioxidantes, celulares, antiparasitárias, moluscicidas, inseticidas e estudos relacionados a microrganismos, matrizes e aplicações de interesse agropecuário e de alimentação animal. Os candidatos mais promissores serão priorizados a partir de critérios integrados de atividade, seletividade, reprodutibilidade, rendimento, estabilidade, disponibilidade da matéria-prima e viabilidade tecnológica, podendo seguir para desenvolvimento de formulações convencionais, nanoemulsões e outros sistemas tecnológicos. O grupo já dispõe de resultados preliminares com óleos essenciais e hidrolatos, que fornecem uma base inicial para a organização da coleção e demonstram a viabilidade da proposta. Espera-se consolidar uma plataforma permanente de bioprospecção e desenvolvimento de bioprodutos, capaz de apoiar projetos de diferentes níveis de formação, ampliar parcerias, gerar conhecimento comparável e contribuir para a inovação, a bioeconomia e a valorização sustentável de espécies nativas e cultivadas no Brasil.