Efeito de inoculantes no perfil fermentativo, químico e estabilidade aeróbica de silagens de milho com diferentes teores de matéria seca

Descrição

O presente estudo visa avaliar o efeito de estratégias de inoculação sem e com o uso de bactérias ácido láticas sobre perfil fermentativo, químico e estabilidade aeróbica de silagens de milho com diferentes teores de matéria seca. O experimento será conduzido no DZO/EVZ/UFG, utilizando um delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial 2×3 (dois teores de matéria seca na ensilagem e três inoculantes), com cinco repetições. Será utilizado material fresco para ensilagem composto por planta inteira de milho colhido com 35% (MS35) e 42% (MS42) de matéria seca. Após corte, nos dois diferentes teores de matéria seca, o material será dividido em três pilhas nas quais serão aplicados os inoculantes. Na primeira pilha não será utilizado nenhum inoculante, sendo considerado o controle (COM). Nas demais pilhas serão aplicados os seguintes tratamentos: bactérias ácido láticas homofermentativas (Lactiplantibacillus plantarum CNCM I-3736 2,5×1010 UFC/g e Pediococcus acidilactici CNCM I-4622 2,5×1010 UFC/g; MAGNIVA® BASIC; 2 g/t de material fresco; LPPA); e bactérias ácido láticas heterofermentativas (Lentilactobacillus hilgardii CNCM I-4785 1,5×1011 UFC/g e Lentilactobacillus buchneri CNCM I-40788 1,5×1011 UFC/g; MAGNIVA® PLATINUM 1; 1 g/t de material fresco; LHLB). A silagem de milho será confeccionada em silos experimentais de plástico com capacidade de 15 L, devidamente fechados e pesados para determinação das perdas de matéria seca e gases. Sacos de vácuo serão usados para armazenar amostras para determinação da curva de queda do pH pós ensilagem. A abertura ocorrerá após 60 dias de estocagem. Após a abertura, amostras de cada silo experimental serão retiradas para determinação do perfil fermentativo, químico, digestível e produção de leite estimada. Além disso, será realizado o ensaio de digestibilidade aeróbica das silagens. Os dados serão submetidos ao PROC MIXED do software SAS (2000) e as médias serão comparadas pelo teste t a 5% de probabilidade.