DIETA DE ALTO GRÃO EM DIFERENTES CATEGORIAS DE OVINOS

Descrição

O presente projeto tem como objetivo avaliar os efeitos de uma dieta de alto grão sobre o desempenho produtivo, a digestibilidade aparente dos nutrientes, o comportamento ingestivo e as características de carcaça de ovinos de diferentes categorias sexuais (machos inteiros, castrados e fêmeas) mantidos em confinamento. Serão utilizados 45 ovinos sem padrão racial definido (SPRD), com peso vivo inicial de aproximadamente 25 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com três tratamentos correspondentes às categorias e 15 repetições por tratamento. A dieta experimental será composta por 85% de grão de milho inteiro e 15% de núcleo peletizado, formulada para atender às exigências nutricionais de ganho de peso diário de 250 g/animal/dia (NRC, 2007). O período experimental compreenderá uma fase de adaptação de 15 dias, seguida por 90 dias de avaliação. Durante o experimento, serão realizadas pesagens dos animais a cada 15 dias, além do registro do consumo diário de alimento para cálculo do ganho médio diário (GMD) e da conversão alimentar. A digestibilidade aparente dos nutrientes será estimada por meio de coleta total de fezes durante cinco dias consecutivos, utilizando gaiolas metabólicas. O comportamento ingestivo será avaliado por observação direta, em intervalos regulares, registrando-se os tempos despendidos com alimentação, ruminação e ócio. Ao término do experimento, os animais serão abatidos para avaliação quantitativa e qualitativa das carcaças, incluindo rendimento, conformação, acabamento e características da carne. Com os resultados, espera-se identificar possíveis diferenças no desempenho e na resposta fisiológica entre as categorias sexuais frente à dieta de alto grão, contribuindo para o desenvolvimento de estratégias nutricionais específicas para cada grupo, otimizando a produtividade e a eficiência econômica na ovinocultura de corte.