CUIDA AUTISMO: PROMOÇÃO DA SAÚDE E NUTRIÇÃO E INTERVENÇÃO NA SELETIVIDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO DO AUTISMO

Descrição

O projeto 'Cuida Autismo: Promoção da Saúde e nutrição e intervenção na seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro do Autismo' tem como objetivo promover a saúde, alimentação e nutrição, inclusão social e qualidade de vida para crianças com Transtorno do Espectro Autista e seletividade alimentar moderada a severa, atendidas em Instituição Pública do SUS no município da Vitória de Santo Antão. O projeto será realizado de 08 de julho de 2026 a 8 de julho de 2028. As crianças serão acompanhadas quanto a situação de saúde e nutrição, comportamento alimentar e dinâmica familiar, bem como acompanhadas semanalmente na terapia alimentar para tratamento das dificuldades alimentares e seletividade alimentar das crianças e as mães receberão orientações, planejamento alimentar individualizado de acordo com as necessidades de cada criança. Os alunos serão os protagonistas nos atendimentos realizando as ações do projeto. Haverá discussão dos casos e reuniões científicas com os alunos. O projeto é composto por equipe multiprofissional formado por residentes do Programa de Residência de Interiorização Multiprofissional de Atensão à Saúde da UFPE/CAV. Serão realizadas intervenções semanalmente com as crianças em ações de terapia alimentar envolvendo Educação alimentar e nutricional a fim diminuir a seletividade alimentar e aumentar o repertório alimentar da criança, utilizando métodos de comunicação alternativa e atividades lúdicas e de acordo com o desenvolvimento e habilidade de cada criança, bem como atividades para trabalhar a concentração e funções executivas. Os atendimento serão individualizados mas também haverá momentos em grupo para melhorar a socialização e interação social das crianças. As mães serão acompanhadas em suas necessidades em um grupo de mães. Serão desenvolvidas atividades de inclusão social com momentos de diversão e sensibilização, tais como: dia de conscientização do autismo, dia das mães, dia das crianças e outras datas comemorativas junto com a equipe da instituição. Estão previstas ações como: Oficinas Mini Chef, Oficinas Cultivando o amor, Kitanda da alegria, circuito dos sentidos, Meu corpo em movimento e Rodas de conversa. As ações serão realizadas na instituição parceira. Ademais, serão desenvolvidas ações de educação alimentar e nutricional na forma de palestras e oficinas em outros municípios ao redor de Vitória de Santo Antão em Organizações não governamentais (ONG) locais.