A inteligência artificial e a transformação digital: perspectivas e possibilidades no setor hoteleiro

Descrição

A presente proposta se direciona a um projeto de pesquisa sobre os avanços da inteligência artificial (IA) e a transformação digital na hotelaria. Nesse sentido, este projeto apresenta suas justificativas lastreadas na interação dialógica da aplicabilidade da inteligência artificial e a transformação digital diante dos novos avanços tecnológicos no setor hoteleiro. Assim, entende-se que o presente projeto é de interesse social por contribuir com investigações, discussões e ações referentes ao uso das novas tecnologias e inovações no referido setor a fim de discutir como a inteligência artificial e a transformação digital serão utilizadas na hotelaria. Com vistas a implementar a indissociabilidade ensino-pesquisa entre estabelecimento, a universidade e a sociedade civil, tem-se por objetivo geral compreender como a inteligência artificial e a transformação digital estão sendo utilizadas nos Procedimentos Operacionais Padrões (POP’S) do setor hoteleiro. Para alcançar tal propósito, adota-se a abordagem qualitativa, utilizando como instrumentos de coleta de dados entrevistas em profundidade com os interlocutores dos hotéis, observação participante e pesquisa bibliográfica sobre os temas inteligência artificial, transformação digital e hotelaria. A partir desse projeto se busca consolidar um grupo de pesquisa para espaço de produção e organização do conhecimento sobre a temática nas suas múltiplas perspectivas. Entende-se que seja necessário viabilizar a realização de pesquisas mais amplas que permitam conhecer os impactos da inteligência artificial e da transformação digital nos procedimentos operacionais padrão (POP’s) na hotelaria. Salienta-se que este projeto não existirá fonte de financiamento externo pois não terá execução para além das bolsas.