Estratégias de resiliência econômica e produtiva para a cacauicultura familiar no sul da Bahia

Descrição

A cacauicultura familiar do Sul da Bahia enfrenta desafios relacionados à baixa produtividade, à instabilidade dos preços do cacau e à limitada capacidade de gestão das propriedades rurais, fatores que comprometem a sustentabilidade econômica das famílias agricultoras. Nesse contexto, o projeto visa fortalecer a resiliência econômica e produtiva de agricultores familiares por meio de ações de capacitação, assistência técnica e valorização da cadeia produtiva do cacau. Inicialmente, será realizado um diagnóstico participativo para identificação dos principais gargalos produtivos, gerenciais e de comercialização das propriedades atendidas. Com base nesse levantamento, serão desenvolvidos módulos práticos de formação abordando gestão de custos e planejamento financeiro, manejo de solo e adubação, práticas fitossanitárias e recuperação da produtividade da lavoura, com ênfase no controle da vassoura-de-bruxa. Paralelamente, serão promovidas estratégias de agregação de valor e diversificação de renda, incluindo o aproveitamento de subprodutos do cacau, como mel de cacau e polpa. O projeto adota uma abordagem extensionista participativa, com atividades realizadas diretamente nas unidades produtivas e acompanhamento técnico contínuo. Espera-se contribuir para o aumento da eficiência produtiva, melhoria da qualidade do cacau, ampliação da renda das famílias agricultoras e fortalecimento da sustentabilidade do sistema Cabruca, além de promover a integração entre universidade e comunidade por meio da troca de conhecimentos e da formação prática dos estudantes envolvidos.