Capacitação para a Gestão Coletiva da Agroindústria de Óleo de Coco do Poxim da Praia – Canavieiras, Bahia

Descrição

A presente proposta articula-se, no âmbito interno, ao Programa de Extensão “Fortalecimento da Economia Solidária do Sul e Extremo Sul da Bahia” (PG 020-2025) e, externamente, integra o Programa Mais Gestão Bahia, coordenado pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), em parceria com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR/SDR), com financiamento do Banco Mundial e apoio do Governo Federal, por meio do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). O Programa Mais Gestão Bahia é executado pela Rede de Incubadoras da Bahia, da qual a Incubadora de Tecnologias Sociais e Economia Solidária do Sul e Extremo Sul da Bahia (ITESBA/PROEX) faz parte, representando a UFSB. O programa tem como finalidade o fortalecimento dos grupos produtivos da agricultura familiar, com prioridade para os Povos e Comunidades Tradicionais (PCTs), fundamentando-se nos princípios da sustentabilidade, da autogestão e do associativismo. A Associação de Moradores, Agricultores e Pescadores do Poxim da Praia – AMAPPP, localizada na Reserva Extrativista de Canavieiras, é uma das comunidades contemplada pelo programa e vem sendo acompanhada pela ITESBA. A AMAPPP possui uma agroindústria de beneficiamento de coco, construída entre 2024 e 2025 com recursos da CAR, que ainda não está operando. O presente projeto responde à demanda da AMAPPP em obter apoio da ITESBA para a capacitação dos membros da associação, visando o funcionamento sustentável da fábrica, a partir de uma gestão coletiva e solidária do empreendimento. Portanto, o projeto prevê a realização de quatro oficinas de capacitação para a elaboração do Plano de Negócio Participativo e do Regimento Interno da agroindústria. A participação de estudantes da UFSB oriundos de Canavieiras e municípios vizinhos garante a importância do projeto para a formação profissional de jovens de diversos cursos de graduação, assim como reforça o papel da extensão para divulgar a UFSB e engajar jovens das comunidades nas atividades propostas. Espera-se que o projeto contribua para o efetivo funcionamento da agroindústria de beneficiamento de coco e para o desenvolvimento territorial sustentável do município de Canavieiras e entorno.