Educação Ambiental e Cadeia alimentar: consciência ecológica nas escolas de Sete Lagoas

Descrição

O presente projeto de extensão tem como propósito promover a consciência ecológica e fortalecer a educação ambiental em escolas infantis e do ensino médio de Sete Lagoas, Minas Gerais, por meio de ações interativas que abordam a cadeia alimentar e as relações ecológicas. A iniciativa parte da constatação de que os desequilíbrios ambientais atuais — como perda de biodiversidade, poluição e mudanças climáticas — exigem cidadãos mais conscientes e críticos, capazes de compreender os processos naturais e a importância de sua preservação. Apesar da relevância, a educação ambiental nas escolas muitas vezes ocorre de forma fragmentada, limitando-se a conteúdos pontuais. Assim, busca-se integrar teoria e prática, associando o ensino formal à vivência concreta de experiências ecológicas. Além de beneficiar diretamente a comunidade escolar de Sete Lagoas, o projeto trará impactos significativos no processo de ensino-aprendizagem dos alunos de graduação e pós-graduação da UFSJ que nele atuarem. Esses estudantes terão a oportunidade de aplicar seus conhecimentos em contextos reais, desenvolvendo competências práticas em planejamento, execução e avaliação de atividades educativas e ambientais. Também serão estimulados ao trabalho interdisciplinar, à postura crítica e ao fortalecimento de habilidades de comunicação, mediação pedagógica e responsabilidade social, competências essenciais à sua formação acadêmica e profissional. Para os cursos de graduação e pós-graduação, o projeto funcionará como um espaço de integração ensino-pesquisa-extensão, gerando materiais didáticos, dados empíricos e experiências que poderão subsidiar trabalhos acadêmicos (TCCs, dissertações, artigos) e a inovação em práticas pedagógicas. Do ponto de vista institucional, os professores da UFSJ envolvidos ampliarão sua experiência com metodologias ativas de ensino, aproximando conteúdos acadêmicos de contextos comunitários e fortalecendo a articulação da universidade com a sociedade. O projeto também ampliará oportunidades de cooperação entre docentes de diferentes áreas, contribuindo para o enriquecimento das práticas de ensino na própria universidade. O projeto terá duração de 12 meses e contará com a participação de professores, bolsistas e alunos da UFSJ, em parceria com professores e gestores das escolas envolvidas. O público-alvo principal são estudantes do ensino fundamental e médio, bem como docentes e membros da comunidade escolar. Espera-se que, por meio de atividades práticas, oficinas e metodologias participativas, o aprendizado sobre a cadeia alimentar e os ciclos da natureza seja contextualizado no cotidiano escolar, estimulando atitudes ambientais responsáveis. Os objetivos específicos incluem: (1) diagnosticar o nível de conhecimento e práticas ambientais dos alunos e professores; (2) desenvolver oficinas e atividades lúdicas sobre cadeia alimentar e ecologia; (3) disponibilizar aos professores materiais e metodologias participativas em educação ambiental; (4) implantar espaços de aprendizagem prática, como hortas, minhocários ou composteiras escolares; (5) promover ações de sensibilização comunitária, como feiras ecológicas e palestras; e (6) avaliar os impactos do projeto na mudança de atitudes e práticas ambientais. A metodologia está organizada em cinco fases complementares: (i) diagnóstico inicial, com aplicação de questionários e visitas às escolas; (ii) oficinas temáticas com alunos; (iii) implantação prática de hortas, composteiras ou espaços ecológicos, com monitoramento contínuo; (iv) divulgação e sensibilização, por meio de feiras, palestras e produção de materiais educativos (cartilhas, infográficos e vídeos); e (v) avaliação final, envolvendo instrumentos de coleta de dados pós-intervenção, análise comparativa e sistematização dos resultados. As ações serão acompanhadas por bolsistas de graduação, com apoio de docentes e da comunidade escolar. As oficinas incluirão experimentos simples (terrários, decomposição, observação de decompositores), jogos e dinâmicas educativas sobre teias alimentares, além da implantação de práticas sustentáveis no espaço escolar. O envolvimento da comunidade será incentivado por meio de eventos de sensibilização, ampliando o alcance do projeto. Entre os resultados esperados, destacam-se: aumento do conhecimento sobre ecologia e cadeia alimentar entre alunos e professores; maior engajamento das escolas em práticas sustentáveis (hortas, compostagem, reciclagem); fortalecimento da cultura ecológica na comunidade escolar de Sete Lagoas; produção de materiais educativos replicáveis; e sistematização de experiências em relatórios e publicações acadêmicas. Indicadores de sucesso incluirão a participação efetiva das escolas, a implantação de espaços ecológicos, a mudança em percepções e atitudes ambientais, além da disseminação dos resultados em eventos de extensão e educação ambiental. Por fim, o projeto busca garantir sustentabilidade e continuidade por meio da capacitação de professores, elaboração de manuais de manutenção das práticas implantadas e formação de uma rede colaborativa entre escolas parceiras. Dessa forma, pretende-se não apenas transformar a relação dos participantes com o meio ambiente, mas também oferecer um modelo replicável de educação ambiental, integrando universidade, escola e comunidade em prol da construção de uma consciência ecológica crítica e transformadora.