INTEGRAZOO – Apoio à coleta e gerenciamento de informações zootécnicas no Campos das Vertentes: (inter)ações de base para a sustentabilidade e o fortalecimento da pecuária regional. Anos 4 e 5.

Descrição

É notória a importância das diferentes culturas zootécnicas na mesorregião do Campo das Vertentes/Microrregião de São João del-Rei, onde prevalecem pequenas propriedades rurais. Contudo, é comum a falta de autonomia do produtor rural, a qual, quando combinada à na-tureza tradicional da atividade no campo (caracterizada pela transmissão de práticas agrícolas por meio de tradições familiares passadas de geração em geração), frequentemente resulta em baixa rentabilidade, devido à escassez de acesso a informações atualizadas e técnicas mo-dernas. Com isso, observa-se uma grande demanda por assistência que promova ao pec-uarista maior eficiência de produção, aproveitando todo o potencial que sua atividade oferece, a um baixo custo. Nesse contexto, esta proposta visa reunir produtores rurais de diversas culturas zootécnicas, profissionais da indústria e professores e alunos da UFSJ, promovendo a integração entre a comunidade acadêmica e a comunidade rural da região, por meio do incentivo ao uso da escrituração zootécnica e da orientação para sua imple-mentação. Esta ferramenta consiste na transcrição de todos os dados de uma propriedade, para futura análise, a fim de buscar soluções para possíveis entraves, auxiliando na tomada de decisões e trazendo ao homem do campo uma visão sistêmica e profissional do seu negócio. Pretende-se proporcionar aos produtores partícipes a visão de que se pode produzir mais, com menos recursos, sendo o registro e a interpretação destes dados a base para al-cançarmos esse objetivo. Nesse sentido, a escrituração zootécnica é uma via para a obtenção não apenas de sustentabilidade econômica e social, mas também de sustentabilidade ambi-ental. A equipe dialogará diretamente com os produtores, por meio de levantamentos de campo, visitas técnicas e rodas de conversa, de forma a conhecer de perto sua realidade e acompanhar os resultados da ação, o que norteará este programa em suas abordagens e proposições. Por meio de materiais e eventos, buscaremos destacar a importância da es-crituração zootécnica, com vistas a incentivar a profissionalização da atividade pecuária e, consequentemente, a permanência do homem do campo na atividade rural e a sucessão fa-miliar. Sustentados no caráter multidisciplinar e integrativo da proposta, buscaremos modi-ficar a forma de pensar e agir do público-alvo, como também formar agentes multiplica-dores capazes de contribuir para a transformação social e econômica pretendida, fortale-cendo as cadeias produtivas da região. A ação proporcionará aos estudantes a aplicação dos saberes proporcionados pela academia, capacitando-os enquanto futuros profissionais.