Projeto de extensão, UNEMAT
COPOS QUE VIRAM HORTALIÇAS
Descrição
O projeto de extensão “Copos que Viram Hortaliças” propõe o reaproveitamento de copos descartáveis de papel como recipientes alternativos para a produção de mudas de hortaliças, transformando um material que seria destinado ao descarte em um recurso para a produção vegetal. A proposta será desenvolvida pela Universidade do Estado de Mato Grosso – UNEMAT, em parceria com o SEBRAE/MT, articulando conhecimentos científicos, educação ambiental, agricultura, inovação, economia circular e empreendedorismo. O projeto será desenvolvido junto a Escolas Públicas do município de Alta Floresta que já tem a organização de horta. O projeto prevê a implantação de um sistema experimental e educativo para coleta, seleção, preparação e utilização dos copos de papel na produção de mudas de hortaliças, como alface, rúcula, couve, tomate, pimentão, cebolinha, coentro e outras espécies adaptadas às condições locais. Serão avaliados aspectos relacionados à germinação, desenvolvimento inicial das mudas, facilidade de manejo, resistência dos recipientes, necessidade de irrigação, sobrevivência após o transplante e viabilidade do uso dos copos como alternativa aos recipientes convencionais. Além da dimensão ambiental, o projeto buscará desenvolver competências empreendedoras, estimulando os participantes a identificar oportunidades de negócios relacionadas à produção de mudas, hortas urbanas, agricultura familiar, produtos sustentáveis e reaproveitamento de resíduos. A parceria com o SEBRAE permitirá incorporar atividades de capacitação em empreendedorismo, inovação, economia circular, planejamento de negócios, agregar valor e comercialização. O Centro Sebrae de Sustentabilidade destaca que pequenas mudanças e soluções de reaproveitamento podem contribuir para modelos de negócios mais sustentáveis e competitivos. Ao final, espera-se demonstrar a viabilidade do reaproveitamento dos copos de papel, reduzir a geração de resíduos, produzir mudas de hortaliças, capacitar estudantes tanto da escola pública quanto da universidade e comunidade. Com estimulo de novas possibilidades de geração de renda associadas à sustentabilidade.
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