Projeto de pesquisa, UFPB
EXIGÊNCIAS DE ARGININA E ISOLEUCINA DIGESTÍVEL PARA CODORNAS EUROPEIAS (Coturnix coturnix coturnix)
Descrição
A nutrição de precisão é essencial para maximizar o desempenho e a eficiência produtiva das codornas europeias, especialmente durante a fase de crescimento, quando há elevada demanda por aminoácidos essenciais como a arginina e a isoleucina, que desempenham papéis fundamentais no metabolismo, desenvolvimento intestinal, síntese proteica e formação óssea. No entanto, as exigências desses aminoácidos, considerando sua digestibilidade, ainda são pouco estudadas para essa espécie. O objetivo deste estudo é determinar os níveis ótimos de arginina e isoleucina digestíveis para codornas europeias no período de 1 a 35 dias de idade. O experimento será dividido em duas fases: inicial (1 a 14 dias) e crescimento (15 a 35 dias), sendo avaliados cinco níveis de arginina digestível por fase (1,681; 1,821; 1,961; 2,102 e 2,242% na fase inicial e 1,473; 1,590; 1,708; 1,826 e 1,944% na fase de crescimento) e cinco níveis de isoleucina digestível por fase (0,911; 1,051; 1,191; 1,331 e 1,471% na fase inicial e 0,825; 0,942; 1,060; 1,178 e 1,296% na fase de crescimento), totalizando 10 tratamentos, com seis repetições de 10 aves cada. Serão avaliadas as variáveis de desempenho zootécnico, morfologia intestinal, parâmetros bioquímicos séricos e resistência óssea. Os dados serão submetidos à análise estatística com verificação dos pressupostos do modelo (normalidade dos resíduos e homocedasticidade), sendo ajustadas equações de regressão polinomial para determinação das exigências nutricionais.
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