Efeitos de uma nova protease no desempenho, digestibilidade e saúde intestinal de frangos de corte, galinhas poedeiras e codornas japonesas e europeias

Descrição

O objetivo é avaliar os efeitos de uma nova protease em diferentes níveis de redução de proteína bruta e aminoácidos digestíveis sobre o desempenho produtivo, digestibilidade de nutrientes e saúde intestinal de frangos de corte, galinhas poedeiras e codornas japonesas e europeias. Os experimentos serão desenvolvidos na Universidade Federal da Paraíba, na Universidade Federal Rural do Semi Árido e na Universidade Federal do Norte do Tocantins. Serão desenvolvidos quatro experimentos, um com frangos de corte (I), um com galinhas poedeiras (II), um com codornas japonesas (III) e um com codornas europeias (IV). Os tratamentos serão: 1 = dieta controle atendendo as exigências nutricionais; 2 = dieta com redução de 2,63% da proteína bruta, 2,81% da lisina digestível, 2,62% da metionina + cisteína digestível e 2,69% da treonina digestível; 3 = Tratamento 2 com adição de uma protease na dosagem de 125g/ton; 4 = dieta com redução de 5,25% da proteína bruta, 5,62% da lisina digestível, 5,23% da metionina + cisteína digestível e 5,39% da treonina digestível; e 5 = Tratamento 4 com adição de uma protease na dosagem de 125g/ton. análise econômica, qualidade óssa, saúde intestinal, digestibilidade dos nutrientes e expressão gênica. Noos experimentos I e IV, será avaliado consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar, rendimento de carcaça e cortes nobres e para os experimentos II e III, será avaliado a produção de ovos, consumo de ração, peso ave, peso ovo, massa de ovo, conversão alimentar por massa de ovo e conversão alimentar por dúzia de ovo, além dos parâmetros de análise econômica, qualidade óssa, saúde intestinal, digestibilidade dos nutrientes e expressão gênica para todos os experimentos. Os dados serão submetidos à ANOVA e teste Tukey a 5% de probabilidade. Espera-se que a protease auxilie na compensação das reduções de proteína bruta e aminoácidos digestíveis, melhorando o desempenho produtivo, rendimento de carcaça, qualidade dos ovos e a saúde intestinal. Além disso, a protease pode melhorar a digestibilidade dos nutrientes, mantendo a eficiência alimentar mesmo com a redução dos níveis de nutrientes na dieta. A viabilidade econômica também deve ser favorecida com a redução de custos alimentares.