ASSOCIAÇÃO DE ESTERCO AVIÁRIO COM SUBSTÂNCIAS HÚMICAS PARA PRODUÇÃO DE PEPINO EM SISTEMA ORGÂNICO

Descrição

A produção de hortaliças com alta densidade nutricional e propriedades nutracêuticas tem sido demandado por mercados emergentes e altamente exigentes comercialmente. Assim sendo, o pepino (Cucumis sativus) destaca-se pelas suas propriedades hipolipemiantes, antienvelhecimento e antimicrobianas. Essa hortaliça é amplamente cultivada pela agricultura familiar. No entanto, o sucesso produtivo da cultura depende de estudos e investigações sobre a utilização de bioinsumos orgânicos que possibilitem o desenvolvimento adequado das plantas e ocasionem uma produção resiliente, sustentável e economicamente viável. Este projeto contempla a grande área Ciências Agrárias I, área do conhecimento Agronomia, subárea Fitotecnia. Assim sendo, objetivou-se avaliar a associação de esterco aviário (condicionador de solo) com substâncias húmicas (bioestimulante de planta) para produção de pepino em sistema orgânico. O experimento será realizado em campo, na empresa de produção orgânica Hortaliça do Brejo, localizada no munícipio de Areia - PB. Será usado o delineamento em blocos ao acaso, organizado em esquema fatorial com 5 (cinco) níveis de esterco aviário (0; 3; 6; 9 e 12 t ha-1 ) e 3 (três) níveis de substâncias húmicas (0; 8; 12 kg ha-1 ), 4 repetições, 4 plantas por parcela, totalizando 240 plantas. Serão realizadas análises de crescimento, fisiológicas, nutricionais e produtivas. Espera-se que os esterco aviário disponibilize nutrientes pelo processo de mineralização devido a sua baixa relação C/N, e que as substâncias húmicas promovam alterações morfofisiológicas positivas nas plantas de pepino subsidiando a produção orgânica dessa hortaliça no Brejo paraibano. Ademais, o projeto contemplará reuniões periódicas para ajustes e fomentará treinamento técnico-científico de qualidade ao aluno bolsista e aos voluntários partícipes do projeto.