CARACTERIZAÇÃO E EVOLUÇÃO NUTRICIONAL E METABÓLICA DE PACIENTES COM DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS

Descrição

As Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), Doença de Crohn (DC) e a Colite Ulcerativa (RCU) são condições crônicas que acometem o trato gastrointestinal e alternam períodos de remissão e atividade da doença, tendo grande impacto na qualidade de vida dos pacientes. Essas patologias apresentam etiologia complexa e multifatorial, envolvendo predisposição genética, fatores ambientais, imunológicos e microbiota intestinal. Nesse contexto, a dieta tem se destacado como um fator relevante tanto na patogênese quanto na evolução clínica dessas doenças. Este estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional e metabólico de pacientes com DII antes e depois do acompanhamento nutricional ambulatorial. Serão avaliados pacientes diagnosticados com DII atendidos no ambulatório de Gastroenterologia do Hospital Universitário Lauro Wanderley (UFPB), acompanhados ao longo de 12 meses. Serão coletados dados sociodemográficos, clínicos e dietéticos, por meio de questionários estruturados e recordatórios de 24 horas. O estado nutricional e metabólico será avaliado por meio de medidas antropométricas (IMC, CC e RCQ), da composição corporal (bioimpedância), de parâmetros bioquímicos e da análise do padrão de consumo alimentar. Espera-se que os resultados desta pesquisa ampliem o conhecimento científico sobre o estado nutricional e metabólico de pacientes com DII, possibilitando a implementação de estratégias para qualificar o atendimento prestado no ambulatório e subsidiando futuras intervenções voltadas a esse grupo.