Desenvolvimento e otimização de microeletrodos interdigitados obtidos por impressão 3D de resinas fotopolimerizáveis contendo nanomateriais de carbono para aplicações em sensores de alimentos

Descrição

O monitoramento da qualidade de alimentos ao longo da cadeia produtiva representa um importante desafio tecnológico, especialmente no caso de frutas, cujo processo de maturação está associado à emissão de compostos voláteis que podem ser utilizados como indicadores de qualidade. Nesse contexto, os nanomateriais de carbono, como o grafeno e os nanotubos de carbono, têm se destacado devido às suas excelentes propriedades elétricas e ao seu potencial para aplicações em dispositivos eletrônicos e sensores. Paralelamente, a manufatura aditiva baseada na fotopolimerização de resinas tem possibilitado a fabricação de estruturas miniaturizadas com elevada precisão geométrica, ampliando as possibilidades de desenvolvimento de dispositivos funcionais. Assim, este projeto tem como objetivo dar continuidade ao desenvolvimento e à otimização de microeletrodos interdigitados obtidos por impressão 3D de resinas fotopolimerizáveis contendo grafeno e nanotubos de carbono, avaliando a influência da composição da resina e dos parâmetros de processamento sobre a qualidade estrutural e as propriedades elétricas dos dispositivos produzidos. Para isso, serão preparados compósitos fotopolimerizáveis contendo nanomateriais de carbono, empregados na fabricação de microeletrodos por impressão 3D e posteriormente submetidos a caracterizações estruturais, morfológicas e elétricas. Espera-se que os resultados contribuam para o avanço do conhecimento na área de materiais compósitos condutores obtidos por manufatura aditiva, bem como para o desenvolvimento de microeletrodos destinados ao monitoramento da qualidade de alimento.