AGROLAB – LABORATÓRIO DE ENSINO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA NA AGROINDÚSTRIA

Descrição

O projeto “AGROLAB – LABORATÓRIO DE ENSINO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA NA AGROINDÚSTRIA” ofertará ações de qualificação voltadas a cadeia produtiva do leite como alternativas para o fortalecimento do vínculo e a concretização na prestação de serviços para comunidade externa à instituição – UFPB, possibilitando impactos para o desenvolvimento regional e a consolidação de estratégias que beneficiem à população local no campo da educação, ciência e tecnologia. O objetivo do projeto “AGROLAB” é criar um laboratório itinerante de ensino, ciência e tecnologia na agroindústria. Será desenvolvido pela equipe técnica de apoio acadêmico ao ensino, pesquisa e extensão do Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias (CCHSA) e do Colégio Agrícola “Vidal de Negreiros” (CAVN), campus III da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) em Bananeiras-PB, junto ao público-alvo externo, representado por queijeiros (as), produtores (as) de leite (Bovino e caprino), estudantes e profissionais de educação oriundos (as) de comunidades agrofamiliares produtoras de leite (associações e/ou cooperativas, laticínios/unidades de beneficiamento de leite e derivados/queijarias e Escolas Cidadãs Integrais Técnicas – ECIT’s), localizadas no Estado da Paraíba. Realizar-se-á qualificações técnicas, acadêmicas e profissionais a partir das ações de extensão universitária, colaborando com a interação dialógica da UFPB com a sociedade (parceiros/colaboradores/integrantes). Também contribuirá com a formação cidadã dos estudantes do ensino básico, técnico e tecnológico, graduação e pós-graduação e nas articulações com às atividades de ensino, pesquisa e extensão desenvolvidas no âmbito da cadeia produtiva do leite e derivados.