ESTUDO DE PADRONIZAÇÃO DE EXTRATOS DA CASCA DA BANANA (MUSA SPP) ORIGINÁRIA DO MACIÇO DE BATURITÉ PARA PRODUÇÃO DE NOVAS FORMULAÇÕES FARMACÊUTICAS

Descrição

Visando o desenvolvimento de novas formas farmacêuticas seguras e eficazes, a busca por novas matérias primas de origem natural vem ganhado destaque no Brasil, em virtude da riqueza da biodiversidade do país. Assim, temos na região do semiárido presente no Estado do Ceará, mas precisamente, na região do Maciço de Baturité, uma diversidade de espécies envolvidas na agricultura familiar e que podem trazer mais desenvolvimento tecnológico e científico na região. Este projeto tem como objetivo desenvolver e padronizar extratos aquosos e hidroalcoólicos da casca de banana (Musa spp.), proveniente do Maciço de Baturité (CE), visando sua aplicação em formulações farmacêuticas e cosméticas. A proposta baseia-se no aproveitamento de um resíduo agroindustrial abundante e rico em compostos bioativos, como flavonoides, taninos e ácidos fenólicos, associados a atividades antioxidante, antimicrobiana e cicatrizante, que poderão ser associados às ações biológicas das futuras formulações farmacêuticas derivadas dos extratos da casca de banana. Serão realizadas etapas de coleta e preparo do material vegetal, obtenção dos extratos por diferentes métodos de extração e caracterização físico-química, fitoquímica e biológica. A padronização incluirá a determinação de parâmetros como pH, teor de umidade, cinzas, perfil cromatográfico e quantificação de compostos fenólicos totais, além da avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana. A utilização de solventes como água e etanol prioriza segurança, baixa toxicidade e alinhamento com os princípios da Química Verde. Além da relevância científica, a proposta apresenta impacto socioambiental ao promover o aproveitamento de resíduos da cadeia produtiva da banana, contribuindo para a redução de impactos ambientais e agregação de valor à produção local. Inserido no contexto da agricultura familiar do Maciço de Baturité, o projeto fortalece a bioeconomia regional.