Carcinicultura Familiar - Técnicas de Manejo no fortalecimento da atividade

Descrição

A carcinicultura é uma atividade agrária que promove geração de emprego e renda, especialmente no Nordeste, responsável pela maior parte da produção de camarão no Brasil. No Rio Grande do Norte a produção se destaca pela participação de micro e pequenos produtores que se apoiam direta ou indiretamente na atividade para obtenção da renda familiar. Contudo, muitos são os desafios para se manterem na atividade sejam eles problemas relacionados ao manejo produtivo ou a dependência de atravessadores. A região de São Gonçalo do Amarante e Macaíba possui mais de 22 fazendas que se classificam como pequenas e micropropriedades, estas possuem menos de 5ha de lamina de água e são, normalmente tocadas por agricultores familiares que produzem junto ao camarão outras atividades agrícolas. Entretanto a cadeia produtiva ainda é isolada e as técnicas de manejo são variáveis. Com o intuito de conhecer as técnicas de manejo e, consequentemente, fortalecimento da cadeia produtiva pretende-se acompanhar a produção de 3 produtores de camarões da região de macaiba a fim de conhecer o manejo e dialogar sobre técnicas que sao realizadas durante o cultivo de camarao.