“Ciência em Rede - Fermentação daqui e de outros lugares: Educação e Protagonismo Juvenil”

Descrição

O projeto consiste na participação da rede internacional estabelecida pela Academia Francesa de Ciência em comemoração aos 200 anos de morte de Pasteur (1822-1895) que contribuiu nos campos da microbiologia e da saúde coletiva. O projeto aplica os princípios da Ciência Cidadã envolvendo comunidades escolares, licenciados em Ciências (Biologia, Química e Física) e pós-graduandos, trabalhando com temas de biogênese, princípios de conservação de energia e massa, reações químicas, nutrição, sustentabilidade e emergência climática. A metodologia visa, por um lado, a análise crítica e a transposição didática dos experimentos de Pasteur de demonstração da teoria biogênica centrada em processos de fermentação e suas implicações para o desenvolvimento de arranjos produtivos locais de agroecologia. Por outro lado, visa aprofundar a integração universidade-escola da Educação Básica envolvendo os atores em práticas pedagógicas bilíngues em sala de aula. Para tanto, partimos da compreensão da Ciência enquanto prática social de produção de conhecimentos em diálogo com os conhecimentos tradicionais de produção de alimentos e mitigação de situações de degradação ambiental. Foram selecionadas quatro escolas parceiras de base comunitária duas escolas parceiras de base comunitária nas regiões do município de Macaíba (RN) e Missão Velha (CE), que serão o lócus de investigação do PPGECM e PPGECNM da UFRN. Associado ao projeto há o desenvolvimento, aplicação e validação de protocolos de investigação de sala de aula, a produção audiovisual pelos estudantes da Educação Básica envolvidos relatando as ações extensionistas em interação com as equipes brasileiras e francesas. Além das metas de internacionalização da pós-graduação, impacta na Cultura e no Protagonismo Juvenil dos estudantes participantes. Os resultados esperados são a formação de 40 estudantes da Educação Básica. 7 pós graduandos e de 20 professores de Ciências de escolas comunitárias, a produção de 4 curtas documentários, validação de protocolos de produção audiovisual para circulação bilingue (Francês e Português) e participação na Mostra de Produtos Educacionais.