Atenção Integral em Nutrição Clínica Hospitalar - Ano 3

Descrição

A desnutrição é um achado comum em pacientes hospitalizados em todo o mundo e pode ser definida como o estado nutricional no qual a deficiência, excesso ou desequilíbrio de nutrientes causa efeitos adversos no organismo, com consequências clínicas e funcionais. O acompanhamento nutricional é importante para pacientes hospitalizados, por contribuir de maneira positiva nos desfechos clínicos, especialmente para os indivíduos em risco de desnutrição ou com desnutrição, uma vez que o acompanhamento nutricional de forma integral permite melhor acompanhamento e rastreio da condição nutricional desses pacientes, auxiliando no cuidado terapêutico de melhor qualidade, por meio da redução de complicações, melhor adequação da oferta nutricional e maior custo-efetividade. Diante disso, a inserção de estudantes de graduação para auxiliar as nutricionistas do Hospital Universitário de Lagarto (HUL) é importante para maior rapidez ao suporte nutricional. Diante disso, este projeto de extensão se propõe a realizar avaliação nutricional dos pacientes hospitalizados no HUL. Será realizado a triagem nutricional, através da aplicação do NRS-2002 e avaliação antropométrica de pacientes hospitalizados durante o período de vigência do projeto, com o intuito de contribuir com o Serviço de Nutrição do HUL, permitindo maior rapidez nas avaliações. A triagem nutricional dos pacientes será seguida da avaliação antropométrica e semiológica completa para definição do diagnóstico nutricional e estabelecer metas para acompanhamento nutricional dos pacientes. O projeto será desenvolvido em parceria do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Sergipe – Campus Univ. Prof. Antônio Garcia Filho e o Serviço de Nutrição do HUL.