NUTRIÇÃO E NEURODIVERSIDADE: EXPERIÊNCIAS NA COMUNIDADE

Descrição

O Transtorno do Espectro Autista (TEA) e o Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) são transtornos do neurodesenvolvimento que vêm recebendo crescente destaque devido ao aumento expressivo na incidência de diagnósticos em todo o mundo, inclusive no Brasil. Crianças com TEA e/ou TDAH podem apresentar importantes dificuldades alimentares, como seletividade alimentar no TEA e exagero ou compulsão alimentar no TDAH. Além disso, as medicações comumente utilizadas podem interferir na percepção de fome e saciedade, exigindo orientações nutricionais específicas para a manutenção de um estado nutricional saudável. Contudo, informações distorcidas circulam amplamente e o acesso à assistência nutricional especializada para esse público ainda é limitado no sistema de saúde, o que pode resultar em agravos à saúde das crianças e em sofrimento emocional para seus cuidadores. O objetivo deste projeto é promover Educação Alimentar e Nutricional para crianças com TEA e/ou TDAH atendidas na Usina da Paz Jurunas/Condor e na APAE de Belém. Participarão crianças de 3 a 12 anos incompletos, captadas por divulgação local e redes sociais, em fluxo contínuo. Os cuidadores receberão explicações sobre os objetivos e metodologia do projeto antes da assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Será realizada avaliação inicial para identificar o conhecimento dos cuidadores, o perfil nutricional, os hábitos e o comportamento alimentar das crianças, incluindo recordatório alimentar de 24 horas, avaliação antropométrica e aplicação de instrumentos específicos. As crianças participarão de atividades lúdicas educativas, enquanto os cuidadores integrarão rodas de conversa sobre manejo alimentar. Espera-se ampliar o conhecimento e prevenir desvios nutricionais nesse público.